![Facebook]( "Recensione")
The last time I had Indian food this good was in Baroda, Gujarat, so it was fitting to find out that some of the people preparing the full-bodied flavors that made my stomach grumble in delight were from Baroda, out of nearly a thousand large cities in India. But the delicious reminder of Gujarat was just one of the treats in store at this nicely appointed restaurant hidden in Equipetrol about a block off St. Martin... The fish curry was luscious and opulent in flavors right down to the last bit of the accompanying vegetables, the curry was not overwhelming but robust... the almond-flavored lamb ordered by my son was agreeably sharp in taste and smooth at once, and we found the chicken biryani nicely intense and aromatic, spicy with a pleasant peppery flavor that transformed the rice -- though basmati was not available -- into something rewarding that has you savoring it long after your meal is done. The yougurt with spices was a bit runny, but the whole of the meal more than made up for it. Good naan too, makes a meal at Ambika a lovely evening to remind you of the tastes, fragrances and textures of great Indian food...
Amazing food, best food in Santa Cruz. Lovely staff and beautiful decor
Aideliz M Montiel Alvarez
+5
Sabor muy rico y buen precio del almuerzo. Falta un poquito de mejor atención pero, en general, bien. Lugar limpio y acogedor.
Comida auténtica hindú, muy buena oferta del medio día, hay que ir!
Authentic Indian cuisine with a really good lunch offer. You have to go 😁
Es un lugar muy acogedor, buen ambiente, música, aromas, todo. Se debe aprovechar el almuerzo a 30Bs de Lunes a Viernes. Los platos normales pueden llegar a considerarse costosos para una salida normal. El sabor de la comida deliciosa! Auténtica.
La comida deliciosa absolutamente diferente y novedosa!! La atención muy buena y por si fuera poco estan creando platos nuevos deliciosos que realmente recomiendo mil por mil, culinaria completamente diferente a la tradicional lo recomiendo sin dudar!
![5]( "Recensione")
¿Cuál es la probabilidad de encontrarse con un restaurant de comida india en Santa Cruz de la Sierra? Ambika es, ante todo, un lugar para conjugar sabores auténticamente indios, a más de 15 mil kilómetros de distancia. La comida es sobresaliente: es sabrosa, especiada y memorable. Es como si hubieran implantado el restaurant aquí, como si uno abriera una puerta y se encontrase en otro país, sin sufrir vuelos largos y burocracias interminables. Sin embargo, es tan difícil, sobretodo para un novato, elegir los platos que resulta conveniente dejarse guiar por las sugerencias del mozo, que además de mozo es cocinero y barman. Para nosotros los que intentamos ser veganos, movilizados por documentales de Netflix, es necesario venir acá. Pero en verdad uno puede comer lo que quiera, excepto carne de res. Por último, el servicio es cálido y próximo pero uno tiene que ser proactivo para recibir atención. Tip importante: cuidado con pedir picante nivel 5; es más peligroso que un mano a mano callejero con McGregor. Lo recomiendo enfáticamente.
Sin duda...es lo mejor lugar en Santa Cruz...tal vez un de lo mejores restaurantes hindú en Sudamérica! Además de un ambiente bella de cultura...tienen unas varios partes de comer...incluyendo un especial parte romántico con mesas aflorado en vidrio para llevar tu esposa(o)..novia(o)..o lo que sea tu situacion😁. Pero más importante...la comida está deliciosa...y por los aficionados de comida hindú...si, tienen arroz basmati! Igual samosas con 2 del chutneys más conocido. Papadam, y muchas batidos naturales. Una aviso...no es muy caro, pero un cuenta para dos personas puede ser hacia 400bs...50 u.s. pero lo juro es vale. La arroz basmati es 40bs...pero si yo tuviera un pequeña sugestión...es que el tazón de basmati arroz complementa el cantidad de comida. Y su comida...tikka masala, korma..y todo le conoce esta muy rico.
Lugar cómodo y tranquilo, limpio y ordenado, me gustó que nos atendiera una persona natural de la india y que nos recomiende platos, en lo que refiere a sabor, le doy 5 estrellas, tampoco demoraron en servirnos pero creo que mejoraría si aumentara la cantidad de meseros, pero definitivamente volveré a probar más exquisiteces de ese lugar.
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