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Opiniones Dossier Restaurante - Santa Cruz

Gabriela Mariscal
Espectacular lugar, deliciosa comida, buena atención y una vista preciosa.
Giuliana Mendivil
35 bs por una experiencia gastronómica de gran calidad. Desde el pan que traen, la crema de coliflor hasta el plato principal y el postre, una delicia. El ambiente y el servicio agradable.
Rosana Schafer
Recomiendo el menu degustacion. El refrescante de Maracuya y el pato, lo mejor. En cuanto a bebidas muy poca oferta, una sola opcion de vino y una sola marca de cerveza. La atencion correcta pero con poca vocacion de servicio. Precio a junio 200 bol el menu y la bebida (2 cervezas).
Andrea Flores Hernandez
Comida deliciosa, atención cordial y el lugar es íntimo, ya que son muy pocas mesas. El ambiente es muy acogedor, y tienen una decoración vintage pero elegante.
Begoña Aramayo
Excelente servicio, de calidad, atención muy buena, los platos que sirven exquisitos. Ambiente muy agradable.
A. Pamela Garcia Alba
Su comida de mi TOTAL DESAGRADO, parece de hospital, mantel sucio, mesas sin acomodar, se dicen Gourmet pero los meseros nisiquiera saben decir q hay en los platos, ser gourmet es un cúmulo de detalles.... Es restaurant carecía de casi todos. Cambien de chef, y la música no dejar ni conversar.
Paul Chang
De lo mejor que hay en Santa Cruz. Menú de 7 platos excelente y con buena variedad de sabores y texturas. Muy recomendado para una cena diferente.
Pedro jose
Buena atención, buena comida. Relación precio calidad de acorde.
Maria Claros
The best place! Dossier is a place pretty good. The food is very well in special the pasta. I like it.
Silvana Claure
Excelente comida, ambiente y lo mejor el chef y la presentación de sus platos.....la verdad que una experiencia increíble al degustar sus platos de comida ....felicidades
Ysabel Cordel
Es un lugar muy acogedor y la comida es deliciosa realmente se luce el chef con cada detalle en cada plato y una mezcla de sabores increíble....y la atencion muy buena....la degustacion de los 7 pasos es espextacular.....felicidades!
Yobanna Aguilar
Una experiencia exótica, los 7 platos exquisitos, buen sabor, excelente ambiente, la música muy agradable, y sobre todo la atención. Felicidades Dossier! Satisfecha por sus servicios.
מוניקה משיקא פאשקא
Fascinante!!!! De lejos, de lejísimos, el mejor lugar dónde comer en Santa Cruz para personas que saben de una buena mesa ( y están dispuestos a salir de la obviedad carínivora de la oferta local). Un viaje de sensaciones exquisitas y refinadas. Para paladares sofisticados. Vale viajar de dónde sea para disfrutar este lugar.
América Sensano Cardona
Excelente lugar si buscas nuevos y deliciosos sabores, el lugar, la música y ambiente muy recomendable.
Patypam Calani
Una calida atencion, menu de degustacion con deliciosos sabores, muy buen ambiente, realmente encantada..
Carlos Hugo Valdés
Como siempre, una cálida atención; el sabor, la presentación exquisita en un lugar con moderno, acogedor, pa mi el mejor 💯
José Luis Rodríguez Rojas
Todos los ingredientes muy finamente seleccionados y un sabor exquisito para el deleite de tu paladar, sientes el sabor de todo, excelente preparación un plato mejor que el otro les recomiendo el especial de los 7 pasos.
Marita Schneider
Su menú de medio día no está mal pero resulta caro. Sin embargo fui a cenar su menú de 7 pasos, ninguno siquiera cerca de ser sobresaliente o proponer algo nuevo. Las porciones son en extremo reducidas y carentes de sabor. Entre cada plato hubo mucha espera. El lugar es bonito y podría ser una opción en pleno centro, pero no hay relación precio calidad. Pretende ser el lugar de alta cocina y cobran como tal pero falta mucho para poder lograrlo.
Alitas de pollo Atún Brunch Cafe Callos a la madrileña Camarones carne Carnes Cena Degustación Cerdo Cerdo rebosado agridulce cerveza Ceviche Chicharrón de chancho Churrasco Costillas Costillitas Crepes Empanada de queso Empanadas de pollo Ensalada Ensalada de frutas Fajitas Fetuchini con pechuga de pollo y ensalada cesar Fondue griller Hamburguesa Hamburguesas Heladerías Hummus Jugo de naranja Jugos y licuados Lasagna Locro Majadito Tostado de Charque Marisco Muffin Nachos Paella Papas fritas Pasta Pato Penne saporitte Pescado Pesto Pulpo Risotto Salmon Sandwiches Sashimi Schnitzel vienés Sopa Spaghetti Tapas Tempura Ternera Torta de chocolate Tortas Trucha con salsa de mariscos Wanton
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